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L'ais est un mot ancien qui désigne une planche de bois (d'où l'expression renfermé entre quatre ais signfiant être dans une bière).

• Les Ais étaient un peuple amérindien vivant le long de la côte Atlantique de la Floride qui a totalement disparu au XVIII^e siècle.
• En boucherie, l'ais est un établi ou une table pour couper ou dépecer la viande.
• En imprimerie, l'ais est la planche de bois sur laquelle on place les feuilles de papier à mesure qu'on les trempe ou sur laquelle on dessine les formes pour préparer la distribution des caractères dans les casses.
• En reliure, les ais sont les planchettes de bois utilisées par le relieur et peuvent aussi désigner les plats d'un in-folio.
• En métallurgie, l'ais était un outil du fondeur en sable.
• Au jeu de paume, le coup d'ais est celui que la balle donne de volée dans un ais maçonné dans le mur du côté du service.

AIS peut faire référence à :

• Académie internationale des sciences,
• Akademio Internacia de la Sciencoj ou Akademio Internacia de la Sciencoj San Marino, une structure universitaire de San Marin, en Italie,
• Adaptation et intégration scolaire, une structure de l'Éducation nationale française qui accueillaient des enfants en grande difficulté scolaire ou en situation de handicap,
• Armée islamique du salut, en algérie,
• Association internationale de sociologie,
• Association italienne de sociologie (« Associazione Italiana di Sociologia »)
• Automatic Identification System, un système de radio maritime,
• Australian Institute of Sport, le programme d'excellence sportive en Australie,

• Arorae dans les îles Kiribati, selon la liste des codes AITA des aéroports
• Clickair, selon la liste des codes OACI des compagnies aériennes

 
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La source est wikipedia http://fr.wikipedia.org/wiki/AIS