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Agrobusiness

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Industrie agroalimentaire

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L?industrie agroalimentaire (ou agro-industrie) est l'ensemble des activités industrielles qui transforment les produits de l?agriculture en produits alimentaires.

Les entreprises de ce secteur d'activité peuvent produire des machine agricoles, des engrais et pesticides, ou mettre en ?uvre des procédés de transformation.

Elles peuvent par par exemple transformer des biens très périssables (des légumes frais) en des produits alimentaires finis (les légumes en boîte de conserve) à durée de vie beaucoup plus longues.

Sommaire

[] Activités

[] Critiques de l'industrie agroalimentaire

L'industrie agroalimentaire est critiquée par des organismes de surveillance tels que l'AFSSA en France, qui l'accusent de ne pas favoriser l'équilibre nutritionnel en produisant des aliments trop gras, trop riches en sucres simples ou encore en sel[réf. souhaitée].

En France, l'influence du lobby de l'industrie agroalimentaire est également critiquée, telle que celle exercée contre les lois qui le contraignaient, comme la loi qui interdit la présence de distributeurs de nourriture dans les collèges[réf. souhaitée].

[] Entreprises

Ce secteur économique comprend de puissants fabricants de produits de consommation tels que Nestlé, Danone,?

[] Voir aussi

[] Articles connexes

 
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