Isoleucine
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| Général | |||||
| Formule brute | C6H13NO2 | ||||
| Nom IUPAC | Acide (2S,3S)-2-amino-
3-méthylpentanoïque |
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| Numéro CAS | 73-32-5 | ||||
| Propriétés physiques | |||||
| Masse moléculaire | 131.18 | ||||
| Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire. |
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L'isoleucine (C6H13NO2) est un acide aminé ramifié, non polaire, hydrophobe. C'est un acide aminé essentiel chez l'Homme, il doit être apporté par l'alimentation . Il possède un deuxième carbone asymétrique outre le carbone ?, seule la forme 2S-3S est rencontrée dans la nature. L'occurrence de l'isoleucine au sein des protéines humaines est d'environ 4%.
L'isoleucine a pour codons : AUU, AUC et AUA.
[] Liens externes
- http://www.chups.jussieu.fr/polys/biochimie/STbioch/POLY.Chp.11.10.html
- (en) http://www.chemie.fu-berlin.de/chemistry/bio/aminoacid/ile_en.html
| Ala | Arg | Asn | Asp | Cys | Glu | Gln | Gly | His | Ile | Leu | Lys | Met | Phe | Pro | Ser | Thr | Trp | Tyr | Val |
| Acide aminé essentiel | Protéine | Peptide | Code génétique |
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La source est wikipedia http://fr.wikipedia.org/wiki/Isoleucine
