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Le louchébem ou loucherbem, dans son nom complet largonji des louchébems (« jargon des bouchers »), désigne l'argot des bouchers parisiens et lyonnais de la seconde moitié du XIXe siècle.
Le processus de création lexicale de ce jargon peut être rapproché du verlan et du javanais. On « camoufle » des mots existants en les modifiant suivant une certaine règle. La première consonne est déplacée à la fin et remplacée par un « L », puis on ajoute un suffixe argotique, par exemple -ème, -ji, -oque, -muche.
Il s'agit d'abord d'un langage oral, et l'orthographe est très souvent phonétisée.
- boucher = louchébem
- cher = lerche (employé communément dans sa forme négative: pas lerche)
- douce = loucedé
- femme = lamfé
- fou = loufoque
- gigôt = ligogem
- monsieur = lesieum
- patron = latronpuche
Certains mots de louchébem, en particulier loufoque, sont devenus communs et ont aujourd'hui leur place dans le langage familier.
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La source est wikipedia http://fr.wikipedia.org/wiki/Louchébem
