Mastication
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La mastication est un phénomène qui fait appel aux muscles de la mâchoire. Les aliments contenus dans la cavité bouche sont écrasés et déchiquetés par les dents. Les dents sont des outils qui de par leurs formes transforment les aliments. Les canines sont ainsi pointues et tranchantes pour couper alors que les molaires sont plutôt larges et arrondies pour broyer. Cette transformation peut alors permettre d'ingurgiter les aliments.
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