Packaging
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Le packaging est constitué de l'emballage et du conditionnement d'un produit industriel. Sa fonction est de protéger et conserver le produit contenu. Il peut servir de support pour l'affichage d'informations. Il a également une valeur de signalisation, pour que le client potentiel le reconnaisse ou pour attiser sa curiosité. Récemment certains packagings ont été conçus pour apporter aux consommateurs des bénéfices concrets jusqu?au moment de la consommation (emballages auto-chauffants ou uto-réfrigérants par exemple). Il est élaboré en fonction du type des consommateurs ciblés, et évoque une gamme de prix.
Le packaging:
- constitue une référence, couleur, forme, format, qui révèle le contenu du produit ;
- fournit des informations : composition, mode d'emploi, limites de consommation, dangers ;
- est utilitaire : ergonomie, stockage adéquat ;
- est doté de fonctions techniques refroidir ;
- s'attache à un positionnement.
Packaging est un anglicisme ; en anglais, le packaging désigne l'ensemble des caractéristiques d'un emballage, pas uniquement son apparence.
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[] Définition
Le packaging est une étape de la stratégie commerciale et de communication (marketing) d'une entreprise pour son produit. Le fait que ce terme anglo-saxon soit utilisé tel quel en français est révélateur de la difficulté de lui trouver une traduction satisfaisante. Il regroupe avantageusement quatre notions, sans pour autant permettre de les décrire précisément de manière individuelle : le conditionnement, l'emballage et le design d'un produit ses propriétés fonctionnelles.
En France, on considère que le packaging se réfère davantage à l'apparence, confiée à un designer. Il permet la reconnaissance du produit en le rendant plus visible et attrayant dans les lieux de distribution (supermarchés ou petits magasins). Les produits de consommation se vendent majoritairement dans des magasins en libre-service dans lesquels ils doivent se vendre seuls. L'expérience a montré que, de deux produits dont la valeur d'usage est similaire, c'est celui dont l'aspect extérieur et/ou le packaging a été le mieux étudié qui se vendra le mieux. Aussi, aujourd'hui, le design du produit et son packaging font partie intégrante de l'étude du produit lui-même. Son objectif est généralement d'augmenter les ventes et la valeur de ce produit en lui attribuant des caractéristiques et/ou des valeurs. Les packagings actuels se doivent également de répondre à deux attentes du consommateur : la valeur ajoutée du packaging dans le mode de consommation auto-chauffant = liberté du lieu de consommation , sa recyclabilité.
Le packaging constitue de facto un espace de communication gratuit permettant de valoriser un produit qui se trouve au milieu de ses concurrents dans les linéaires des grandes surfaces.
[] Enjeux
Le conditionnement a pour fonction première de protéger le contenu et doit avoir des qualités chimiques particulières pour garantir le produit tout au long de la chaîne de distribution. Il est réalisé des tests accélérés de compatibilité pour vérifier le couple emballage/produits. Il a aussi une action au niveau industriel (protéger le produit contenu), logistique (transporter et identifier), laboratoire (garder intactes les propriétés du contenu), marketing (passer le message/la promesse), design/agence de création (ajouter de la valeur au produit), service légal (porter les mentions/logotypes obligatoires très stricts), Commercial (augmenter/faciliter la vente) etc.
Le coût d?un emballage peut représenter de 10% à 50% du coût total d?un produit.
Le packaging apporte au produit :
- Au niveau technique :
- protection ;
- conservation.
- Au niveau commercial :
- facilité de préhension ;
- facilité de stockage ;
- couleur représentative / design ;
- sécurité (pour les CDs / DVD,?) ;
- surface de communication.
- Au niveau du consommateur :
- gain de temps
- liberté dans le mode consommation
- liberté du lieu de consommation
[] Formation
Trois pays dans le monde forment des ingénieurs packaging : Allemagne, États-Unis et France.
[] Application
Le packaging agit sur :
- la matière du produit ;
- la forme du produit ;
- la taille du produit ;
- la couleur du produit;
- le mode de consommation du produit;
[] Niveaux d'emballage
Il y a plusieurs niveaux d?emballages :
- l?emballage primaire est celui qui est en contact avec le contenu, poudre, liquide, solide... C?est souvent l?unité de vente consommateur (UVC), celui qui sera éliminé par le consommateur.
- l?emballage secondaire permet de rassembler les unités de vente pour les amener jusqu?aux rayons des magasins. Par exemple : caisse américaine. Il sera recyclé par le distributeur.
- l?emballage tertiaire ou « packaging logistique » permet de transporter les produits en magasins ou chez l?industriel. Ce sont par exemple les palettes, films, étiquettes d?identification, coiffes, cornières, etc.
[] Emballage primaire
Les emballages primaires les plus courants :
- flacons/bouteilles/pots en plastique (polypropylène PP, polyéthylène haute densité), verre (coloré, blanc), aluminium, acier (fer blanc) ; emballages auto-chauffants ou auto-réfrigérants
- bouchages en polypropylène, acier, pompes distributrices (crèmes ou spray), push-pull... ;
- sachets 4 ou 3 soudures (ex : sucre en poudre) en matériaux complexés (PA/PE, PET/PA/PE...), films flowpack...
- barquette PSE avec film étirable ou soudé.
[] Emballage secondaire
Les emballages secondaires les plus courants :
- étuis carton à ouverture facile ou à rabats ;
- coffrets ou flow-pack (film plastique thermorétractable) permettant le regroupement lors de promotions.
[] Emballage tertiaire
Les emballages tertiaires les plus courants :
[] Liens externes et internes
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La source est wikipedia http://fr.wikipedia.org/wiki/Packaging
